FAMIGLIA:
Salmonidae ORDINE: Salmoniformes NOME INGLESE: Rainbow trout MORFOLOGIA: forma del
corpo slanciata e compressa lateralmente; bocca leggermente più piccola che
nella trota di torrente; colorazione assai variabile, dorso verde bruno scuro
con piccole macchie nere che sono presenti anche sulla pinna dorsale e sulla
caudale; lungo i fianchi corre una fascia rosacea più o meno evidente, grigio il
ventre. TAGLIA: 30-35 cm sino ad un massimo di 50
cm. DISTRIBUZIONE: specie introdotta dal Nord America.
Le prime introduzioni avvennero nei laghi alpini del Moncenisio, di Lys, di
Verney, nei laghi della Venezia Giulia. Poiché si presta è probabilmente
presente su tutto il territorio italiano. HABITAT: acque
correnti e lacustri fresche e ben ossigenate con fondali sassosi. È più
tollerante per quanto riguarda temperatura e la qualità dell'ambiente e sembra
in grado di utilizzare una più ampia base alimentare rispetto alla trota di
torrente. ALIMENTAZIONE: invertebrati acquatici e
terrestri, pesci. RIPRODUZIONE: avviene all'inizio della
primavera. In Italia la riproduzione naturale di questa specie è piuttosto rara.
La gran parte dei soggetti presenti nelle acque italiane proviene da
allevamento. VAL. ECONOMICO: elevato.