FAMIGLIA: Acipenseridae ORDINE:
Acipenseriformes NOME INGLESE: Sturgeon NOMI DIALETTALI: Sturion disarmà (Ven.). MORFOLOGIA: differisce dai precedenti del genere Acipenser per
avere i barbigli compressi e lunghi (arrivano fino alla bocca); la bocca è poco
arcuata e si estende fino ai lati dal capo. La colorazione è grigia sul dorso e
bianca sul ventre. TAGLIA: eccezionalmente può
raggiungere la lunghezza di 9 m ed il peso di 1300 kg. DISTRIBUZIONE: risale nel Fiume Po. HABITAT:
migra periodicamente dal mare in ambiente fluviale e vive in rapporto con i
sedimenti. ALIMENTAZIONE: molluschi, vermi, insetti
acquatici e loro larve. RIPRODUZIONE: simile ad A.
sturio; il numero di uova per femmina può essere assai elevato, fino a
7.700.000. Si conoscono ibridi con A. sturio. VAL. ECONOMICO: elevato. NOTE: chiamato Beluga da
russi e rumeni, questa specie subisce consistenti modificazioni con l'età. I
giovani, molto simili allo storione comune, hanno muso più allungato, corpo più
slanciato e scudi più sviluppati rispetto agli adulti.